Как говорится: жара жарой, а ужин - дело важное. Чем поужинать душным майским вечером? Может быть мурцовочкой на свекольном квасе?
[419x640]

Хорошо, когда имеется в запасе несколько бутылок свекольного кваса более чем месячной выдержки. Вынимаешь такую бутылку из холодильника и давай ужин готовить.
[373x500]
Квас "сухой", брют - не побоюсь этого слова, шибает в нос аж до слезы.
[500x493]
И немножко редисочки, пару - тройку малосольных огурчиков, зелёного лучку, кинзочки, укропчику, молодого чесночку...
[600x552]
Хо-ро-шо.