Я вообще-то не любитель сладкого, равнодушен к сладостям, как Буратино к черепашьему супу. Но тут один мой уважаемый френд подбросил мысль о том, что в Белграде есть неземной вкусноты баклава султан и продаётся она в местных кондитерских с лаконичным названием посластичарница, мимо которых я проходил мимо не обращая никакого внимания. Позавчера в 8 утра, возбудившись идеей отпробовать балканскую сладость, явился в ближайшую от отеля посластичарницу, дайте, говорю, султан-баклава, две. Не можем, отвечают, русский ты наш братка, в нашем заведении только калачи многослойные да штруделя всяко-разные, и знать не знаем про баклаву, особенно по-султански, натовскую бомбу на его поганый афедрон, хочешь – бери любой калач за полцены и не напоминай о турецком иге. И с этого момента послачтинарницы, которые до этого попадались на каждом шагу, что пива попить порой было негде, куда-то пропали, или закрылись на выходные, а 12-ти (с трудом найденных) заведениях предлагали всё что угодно, от круасанов с трюфелями до пророссийской скидки в 89,99%, всё, окромя баклавы султан. Все меня очень жалели и утешали, передавали пламенные приветы президенту моей родины, но заветного продукта не давали. Так вот сегодня, отчаявшись купить баклаву, сел я на лавочку в самом сердце Белграда, достал маленькую фляжку сливовицы, чтоб унять горе и почти что его унял, как вдруг понял, что перед мной стоит жандарм и сочувственно смотрит на меня и фляжечку. Дяденька, говорю я ему, это средство от поноса и слабоумия, которыми страдаю с пелёнок, а не то, что Вам подумалось. Не свисти, отвечает жандарм, русский братка, кого ты лечишь, не видишь что ли, что у меня день рабочий закончился, я без оружия домой шлёпаю, просто дай мне зажигалку, а то я свою в околотке забыл. А что во фляжке, правда лекарство? Пробуйте, отвечаю, вот Вам и зажигалка, дарю. Он попробовал, удивился, что во фляжке не водка. А чего, спрашивает, ты, братка, невесёлый такой или Сербия не по душе пришлась? Я ему про баклаву поведал, посмеялся он от души и говорит, что я ничего в сладостях местных не петрю. Вот ж, пальцем тычет, прям перед лавочкой этой заведение, угол Теразие и Николы Пашича, где этой бакловы хоть чем ешь, пока, домой мне пора. И пошли мы, жандарм домой, я - трусцой в заведение.
Вот до чего можно себя довести на законном отпуске. Меня сразу предупредили при входе, что как бы добро вече, но у нас тут цены очень, пардон, высокие, от 400 до аж 500-сот с копейками ваших рублей за кило баклавы.
А султанская есть? А она у нас тут вся султанская, одна султанее другой. Тогда заверните разной, говорю. А Вы её к чаю или к кофе приобретаете? А ещё не решил.
[700x464]Не люблю я сладкое, но баклава оказалась очень достойная, хоть и не влюбился, но ноги стройные…
Интересно,к чаю или кофе они предполагают разные сладости?как интересно.