• Авторизация


Пополнение сусеков и закромов 05-05-2009 11:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Совершил набег на отдел здорового питания одного из маркетов. Итак: толокно овсяное готовое к употреблению 250 г, мука ячменная 750 г, ржаное, ячменное и овсяное зерно для проращивания. Зерно пойдёт на солод, так как пора изготовления кваса явно наступила.
[700x592]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Saue 05-05-2009-12:06 удалить
Кашку-толокняшку у меня муж и внук едят, больше никто. Зато за обе щеки!
Не всякий раз только купишь.
Saue, да, толокняшка - еда на любителя, непривычный вкус. Я сам толокно попробовал года три тому назад. Но иногда, в охотку - очень даже ничего!
Saue 05-05-2009-12:27 удалить
Я ее с детства помню, маленьких ею кормили, потому что и через соску можно. Самая проблема - без комков сварить, и это покруче манки!
Saue, нам как-то такое детпитание не попадалось. Помню было французское детпитание из злаков "Бле дине".
Saue 05-05-2009-13:02 удалить
Модест_Кукан, а детпитания и не было! Такая вот и была мучИца, как сейчас. Считалось, что детям она полезнее, чем геркулес. Ну и через соску-бутылку...
Да уж, названия на детских банках и коробках - это нечто!
Saue, да уж. Бедных бессловесных деточек таким потчуют - бррр.
Joliet_Jake 05-05-2009-18:37 удалить
А на что пойдёт ячменная мука?
FrauRepka 06-05-2009-02:05 удалить
Ой,а можно про солод поподробнее?
Joliet_Jake, на пиво, на лепёшки, на галушки.
.Кулинарочка, ща, прорастёт очередная партия зёрен - вывешу отдельным постом.
Кулинарочка, с обещанным 3 года тянуть не буду!


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пополнение сусеков и закромов | Модест_Кукан - Поваренная книга Модеста Кукана | Лента друзей Модест_Кукан / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»