Единственное, что нужно бояться сказать в присутствии любимого человека-это то, что его может обидеть.

гм...но как я могу обидеть Любимого мной человека? ведь по определению это невозможно, и даже если это и выглядит так - то это не так=) а вот люди иногда реально обижаются и считают, что мне вот кровь из носа хочется их оскорбить...

Душа_Артиста, , не надо бояться сказать любимому человеку что не то! Надо говорить всё, что чувствуешь, всё, что хочешь сказать. Любимый человек всё поймет, и ему будет приятно, что ты делишься с ним тем, что для тебя важно.
А если боишься сказать, значит ты чувствуешь, что этот человек тебя не любит.

А мне наоборот кажется, что с любимым человеком надо быть вдвойне осторожным... хотя, возможно, я просто никогда не любила

Господа, да ну как же можно впаривать любимому человеку все, что вздумается?!
Хотя, первостепенное значение здесь имеет не "что", а "как"...
Безусловно, бывают моменты, когда ты осознаешь необходимость жесткой критики этого самого любимого. Но если ты ему открыто скажешь, что в какой-то сфере он лох, то результаты будут не ахти. Это точно. И тогда обида будет заслуженной.
В общем, сказать можно на самом деле всем и все (почти), главное, чтобы это было сделано с заботой.
Ведь любимый же... =)