Тесто всякое бывает. Сама всю жизнь замешивала всякое. А тут решила взять слоёное бездрожжевое. Быстро сделала начинку: яйцо с луком, раскатала один пласт. В духовку отправила на 20 минут. Просто прелесть получился пирожок. Очень практично. Быстро, без заморочек.