• Авторизация


Кофе-карамель 22-10-2004 21:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Итак моя первая запись, и первый рецепт - нелюбителей сладкого просьба удалиться!!! Так как это очень...ну очень сладко...

Рецепт:
Ингредиенты: 1/4чашкигранулированного сахара, 3/4 чашки горячей воды, 1,5чашки горячего шоколада, 2 чашки свежесваренного крепкого кофе.

Приготовление: Возьмите чистую тяжелую сковороду средней величины, поставьте её на огонь и нагрейте. Затем насыпьте на неё сахарный песок и постоянно помешивайте его пока он не раствориться и не приобретет светло-корчневы оттенок. Не перегрейте, а то сахар сгорит! Снимите с огня и аккуратно добавьте воды, постоянно помешивая, пока сахар полностью не раствориться и превратиться в сироп. Добавьте горячий шоклода, кофе и вскипятите. Подовать в подогретых кофейных кружках

Жутко сладко!!!!, а ещё у некоторых начинает голова болеть (видимо из-за переизбытка глюкозы) - поэтому лучше продумать вечер, чтобы не испортить его головной болью. - У меня голова не болела - я сладкоежка!!

Удачи и приятного аппетита!...и Здоровья!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Chuvacheks 26-10-2004-22:03 удалить
я это делал а как насчет мороженного?
рецепт нужен?
Dolli2k 27-10-2004-09:36 удалить
Давай рецептик!!!
Chuvacheks 27-10-2004-11:45 удалить
рецепт Мороженого
0,5 - молока
3 - яичных желтка
сливочной масло
6 - стол. ложек сахара
грецкие орехи (если есть)
__________________________
молоко+желтки+масло+сахар - взбить
поставить на огонь и довести до легкого кипения
посыпать шоколадной струшкой+ваниль немного
и поставить в холодельник через некоторое время помешивать
довести до кристализации и приятного апетита

p/s но я сразу ставлю в морозилку и потом ем как настоящее мороженое!!!!


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кофе-карамель | Dolli2k - Дневник Dolli2k | Лента друзей Dolli2k / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»