Кофе-карамель
22-10-2004 21:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Итак моя первая запись, и первый рецепт - нелюбителей сладкого просьба удалиться!!! Так как это очень...ну очень сладко...
Рецепт:
Ингредиенты: 1/4чашкигранулированного сахара, 3/4 чашки горячей воды, 1,5чашки горячего шоколада, 2 чашки свежесваренного крепкого кофе.
Приготовление: Возьмите чистую тяжелую сковороду средней величины, поставьте её на огонь и нагрейте. Затем насыпьте на неё сахарный песок и постоянно помешивайте его пока он не раствориться и не приобретет светло-корчневы оттенок. Не перегрейте, а то сахар сгорит! Снимите с огня и аккуратно добавьте воды, постоянно помешивая, пока сахар полностью не раствориться и превратиться в сироп. Добавьте горячий шоклода, кофе и вскипятите. Подовать в подогретых кофейных кружках
Жутко сладко!!!!, а ещё у некоторых начинает голова болеть (видимо из-за переизбытка глюкозы) - поэтому лучше продумать вечер, чтобы не испортить его головной болью. - У меня голова не болела - я сладкоежка!!
Удачи и приятного аппетита!...и Здоровья!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote