• Авторизация
Дневник Марта_Наталова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кулинария>7 простых и невероятно вкусных рецептов куриной печени! 30-10-2026 17:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>7 простых и невероятно вкусных рецептов куриной печени!

 

   


3416556_863613821_1012967381092576_2107411400295845803_n (525x700, 311Kb)

В куриной печени железа даже больше,
 чем в говядине, а стоит она буквально копейки!
 🥩 Собрала 7 простых и невероятно вкусных рецептов,
 которые точно съедят до последней крошки. 
Сохраняй шпаргалку 🔥
3416556_877628192_2167012131358402_2405146280634881175_n (525x700, 342Kb)
1️⃣ Бархатный печеночный паштет 🥪
🔸 Обжарь лук с морковью на масле,
добавь печень и потуши до готовности.
🔸 Влей теплые сливки, добавь сливочное масло,
соль и взбей блендером в крем.
🔸 Переложи паштет в форму и
охлади в холодильнике для идеальной текстуры.
3416556_871558541_2112181933000211_5977093614060246008_n (525x700, 344Kb)
2️⃣ В нежной сметане с луком 🥣
🔸 Нарежь печень кусочками,
а лук обжарь на сковороде
до мягкости и золотистости.
🔸 Добавь печень к луку, приправь солью с перцем и
обжаривай ровно 5 минут.
🔸 Влей сметану, немного муки для густоты и
потуши под крышкой еще 7 минут.
3416556_870018714_1099009376451859_8849084956830411636_n (525x700, 337Kb)
3️⃣ Сочные печеночные оладьи 🥞
🔸 Измельчи печень с луком в блендере,
добавь яйцо, муку, соль и любимые специи.
🔸 Тщательно перемешай массу
до однородного жидковатого теста.
🔸 Выкладывай ложкой на горячую сковороду и
обжаривай с двух сторон до румянца.
3416556_869664294_1469491321958965_4955117836274163424_n (525x700, 348Kb)
4️⃣ Закусочный печеночный торт 🎂
🔸 Взбей печень с яйцами, мукой и
солью в тесто, испеки тонкие блинчики.
🔸 Смешай сметану или майонез с тертым чесноком и
мелко рубленной зеленью.
🔸 Щедро промажь соусом каждый корж,
укрась зеленью и
дай пропитаться в холоде.
3416556_861834450_1350609387019248_8741440553375208429_n (525x700, 346Kb)
5️⃣ В соево-чесночном соусе 🥢
🔸 Соедини соевый соус, жидкий мед,
измельченный чеснок и немного масла.
🔸 Быстро обжарь кусочки печени на сильном огне
до появления легкой корочки.
🔸 Влей маринад, выпаривай соус около 3 минут и
обильно посыпь кунжутом.
3416556_876507712_1429967008715594_5296345142762106281_n (525x700, 353Kb)
6️⃣ Теплый салат с черри 🥗
🔸 Обжарь печень на сковороде 5 минут,
влей соевый соус и сними с огня.
🔸 Выложи на тарелку хрустящий салатный микс и
половинки сладких томатов черри.
🔸 Сверху добавь теплую печень,
сбрызни оливковым маслом и
сразу подавай к столу.
3416556_873998608_1606124140523438_8161745193944321487_n (525x700, 340Kb)
7️⃣ С яблоками и медовым луком 🍏
🔸 Нарежь яблоки дольками,
а лук слегка обжарь на
сливочном масле с медом.
🔸 Выложи в форму для запекания слой яблок,
печень и ароматный медовый лук.
🔸 Запекай в духовке 20 минут,
а перед подачей укрась
свежей рубленой зеленью.

Полезно, быстро и очень бюджетно!
 

Eathealthwith

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария>7 простых и невероятно вкусных рецептов куриной печени! | Марта_Наталова - Дневник Марта 26 | Лента друзей Марта_Наталова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»