• Авторизация
Дневник nfyxf Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-01-2022 13:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Очень вкусный фаршированный перец!

Очень вкусный фаршированный перец! Самый простой и вкусный рецепт.





Фарш 400 гр
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Рис 50 гр
Зубчик чеснока 1 шт
Соль
Черный перец
Перцы 500 гр
Томаты в собственном соку 4 ст л
Сметана 2 ст л
Вода 300 мл
Соль
Перец
Сахар 1 чл
Лавровый лист
Масло для жарки

1. Мелко порезать лук. Морковь натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. К фаршу добавить овощи. Рис ( отваривала 5 минут после закипания ), соль и перец. Перемешать.

2. Перцы очистить от плодоножки, перепонок и семян. Начинить перцы фаршем.

3. Обжарить перцы на масле до золотистости. Для соуса смешать томаты в собственном соку ( или свежие, или томатную пасту ), сметану и воду. Влить в перцы. Посолить, поперчить, добавить сахар и лавровый лист. Тушить на среднем огне под крышкой 50-60 минут.
Приятного аппетита!

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | nfyxf - Дневник nfyxf | Лента друзей nfyxf / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»