Быстрый "квас"
03-07-2022 11:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Быстрый "квас"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Быстрый "квас"
Этот рецепт для всех любителей быстрого и простого приготовления.
Получается вкусный освежающий напиток красивого янтарного цвета и
насыщенного вкуса с пузырьками.
Ингредиенты:
Вода — 3 л
Сухарики (ржаные) —300 г
Сахар — 1 стак.
Дрожжи — 7 г
Лимонная кислота —1 ч. л.
Кофе растворимый — 1 ст. л.
Изюм — 15 шт.
Приготовление:
В кипячёную и остуженную до 35 °С воду всыпать сахар, размешать. Добавить ложку кофе. Он даёт цвет и вкус. Положить ржаные сухари. Они должны быть хорошо зажаренные. Добавить изюм. Мыть его не нужно. Так квас будет лучше бродить. Оставить настояться полчаса. Всыпать лимонную кислоту. Добавить сухие дрожжи. акрыть марлей. Укутать или вынести на солнечный балкон на 1,5-2,5 часа. Через указанное время попробовать квас и, если нужно, оставить его ещё на час. Процедить, охладить. Квас готов. О его качестве говорят многочисленные пузырьки и насыщенный богатый хлебный вкус.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстрый "квас" | ЦВЕТНАЯ_КАПУСТА - Дневник ЦВЕТНАЯ_КАПУСТА |
Лента друзей ЦВЕТНАЯ_КАПУСТА
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»