Это цитата сообщения Мончегорка Оригинальное сообщение

ВОЗДУШНЫЕ булки БЕЗ яиц, молока и сливочного масла. Булочки с начинкой, цыганка готовит.




Рецепт:
мука - 500 гр.
сахар - 2-3 ст. л.
вода - 300 мл.
дрожжи быстродействующие - 11 гр.+ 1 ч. л. сахара
соль - 1/2 ч. л.
разрыхлитель - 10 гр.
ванилин - 1,5 гр.
масло растительное - 100 гр.
Для начинки:
корица - 8-10 гр.
сахар - 4 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л.
яблоки - 3 шт. (400 гр.)
вода для смазывания булочек
сахарная пудра для посыпки булочек
Приятного аппетита!