• Авторизация


РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПИРОЖКИ-ЗВЕЗДОЧКИ ПО РЕЦЕПТУ ДЖ. ОЛИВЕРА 22-01-2025 02:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Рождественские пирожки-звездочки по рецепту Дж. Оливера

P1050027 (640x480, 321Kb)
lir (100x39, 0Kb)Меня трудно найти, легко потерять и невозможно забыть.



Ингредиенты:



1 пачка слоеного теста - 500 гр
200 гр изюма,
немного грецких орехов (в рецепте 250 гр начинки), можно другие орехи
цедра 1/2 апельсина,
корица
1 яблоко
1 яйцо и немного молока


Как приготовить:



1. Изюм замочить в кипятке. Яблоко натереть на крупной терке, вместе с кожей и семечками
(Джейми никогда не чистит яблоки:))
P1050014 (700x525, 327Kb)


2. Воду с изюма слить, добавить яблоко, цедру, корицу. Тесто раскатать, вырезать кружочки в 11-12 см. У меня получилось что пласта теста хватило ровно на 10 пирожков.У Джейми на 12.



3.В формочки для маффинов выложить кружочки теста, в каждую положить по ст. ложке начинки.
P1050015 (700x525, 315Kb)



4.Из остатков теста вырезать звездочки ножом или формочками и положить их на пирожки.
P1050018 (700x525, 275Kb)
P1050017 (700x525, 348Kb)


5.Смазать пирожки яйцом взбитым с молоком и выпекать в духовке разогретой до 200 градусо примерно 20 минут, до зарумянивания!!
P1050024 (700x525, 364Kb)


Приятного аппетита!



5aa87ded20_81154817_o2 (700x245, 252Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПИРОЖКИ-ЗВЕЗДОЧКИ ПО РЕЦЕПТУ ДЖ. ОЛИВЕРА | Rita_1407 - Дневник Rita_1407 | Лента друзей Rita_1407 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»