ЛИМОННО-СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ
17-01-2025 11:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Лимонно-сливочный крем
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Лимонно-сливочный крем
Ингредиенты:
Яичные желтки — 6 шт.
Тертая цедра лимона — 2 ст. л.
Сахар — ½ стак.
Молоко — 1 стак.
Сливки 33% — ¾ стак.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Разогреваем духовку до 150 °C. В миске смешиваем желтки, лимонную цедру и ¼ стакана сахара. В маленькой кастрюле соединяем молоко, сливки, соль и оставшийся сахар, доводим до кипения на среднем огне. Смешиваем яичную и молочную смеси. Разливаем по небольшим жаропрочным мисочкам. Ставим мисочки в глубокую форму для запекания. В форму для запекания наливаем горячую воду так, чтобы она доходила до середины мисочек с будущим кремом. Накрываем форму фольгой. Выпекаем 25-30 минут. Достаем, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на 4-5 часов.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЛИМОННО-СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ | Rita_1407 - Дневник Rita_1407 |
Лента друзей Rita_1407
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»