Это цитата сообщения
Любаша_Бодя Оригинальное сообщениеГРУДИНКА "Вкуснее КОЛБАСЫ":

Мастер-класс по приготовлению грудинки (но так можно готовить и курицу, и рыбу, и мясо, и сало...).
На 1 литр воды:
Соль -100 гр.
Сахар - 1 ст. ложка.
Кориандр зёрнами (не жареный) -1 ст. ложка.
Перец душистый горошек. По - вкусу.
Перец горошек. По - вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ