КУБАНСКИЙ РЕЦЕПТ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ
07-01-2025 03:56
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Кубанский рецепт квашенной капусты
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Кубанский рецепт квашенной капусты
- Капуста — По вкусу
- Морковь — 2 шт.
- Вода — 3 л
- Душистый перец — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Соль крупная — 1 стак.
Способ приготовления
Капусту нашинковать, морковь натереть на терке или нарезать мелкой соломкой.
-
Развести стакан соли в воде.
-
Капусту и морковь горстями обмакивать в рассол и утрамбовывать в стеклянную посуду.
-
Прослаивать лавровым листом и душистым перцем.
-
Утрамбовать и положить под гнет, ждать двое суток, периодически протыкая капусту деревянной палочкой.
-
Есть с зеленью, луком и жареной картошкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КУБАНСКИЙ РЕЦЕПТ КВАШЕННОЙ КАПУСТЫ | Rita_1407 - Дневник Rita_1407 |
Лента друзей Rita_1407
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»