Для кого-то крапива это обычный сорняк, а для кого то лекарственное средство. Мы постараемся взглянуть на крапиву жгучую с точки зрения продукта питания.
МОЖНО ЛИ КРАПИВУ РАССМАТРИВАТЬ КАК ПРОДУКТ ПИТАНИЯ
Крапиву называют жгучей, потому что ее иголочки содержат муравьиную кислоту. Но это не пугает жителей одной Английской деревни, в которой ежегодно проводится чемпионаты по поеданию молодой крапивы. Многие люди используют крапиву в приготовлении блюд.

[550x367]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ