• Авторизация


Корюшка. 14-04-2007 18:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Мы сегодня корюшку купили. Это типично питерская рыбка. Для меня всегда весна по настоящему начиналась тогда, когда в городе начинали продавать корюшку. Помнится, раньше по весне весь город благоухал корюшкой. Для тех, кто не знает, у неё не совсем типичный для рыбы запах. Он похож на запах свежих огурцов. (К сожалению, в последние годы её не продают на каждом углу. И стоит она не дёшево.)
Вот угощайтесь :)
[613x448]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (33): вперёд»
tanek70, ты же, вроде, собиралась завязывать с этим делом?
Марина_Д 14-04-2007-19:23 удалить
Как аппетитно смотрится! А у нас только карпов на каждом углу продают. Терпеть не могу этот запах!
tanek70, так воспользуйся этим временем, чтобы просохнуть. А то совсем спилась. Как ты в таком виде на курсы свои явишься?
Марина_Д, я только что этой рыбки натрескалась. Она вкусненькая, сочная, с икрой.
ladushka_ya 14-04-2007-20:55 удалить
ну разве так можно... я чуть слюной не захлебнулась...
tanek70, я не жадная, я хозяйственная. :) А на самом деле я о тебе беспокоюсь, о твоём здоровье.
ladushka_ya 14-04-2007-21:45 удалить
tanek70, я так поняла... нам не нальют????
ladushka_ya, вот пристала! Попробуй с такими вести трезвый образ жизни! Ну, нате, нате, пейте ... мою кровь.
 (120x120, 5Kb)
tanek70 14-04-2007-22:24 удалить
ladushka_ya, мало того, что не наливают, да еще и алкоголичками обзывают в предыдущем посте))))
Ирина_Белякова, я кровь не люблю, мне беленькая больше нравится)))
ladushka_ya 14-04-2007-22:25 удалить
Ирина_Белякова, tanek70, мгм... наконец-то, вздрогнем...
 (77x103, 6Kb)
Эх! Закусите хоть. (А то, пока вы тут выпивку клянчили, я всю корюшку уже стрескала.)
[450x338]
Adina 15-04-2007-01:49 удалить
А я еще не видела корюшку.... странно, ты ее на рынке раздобыла?
Adina, да, на Звёздном, но не в помещении, а на улице (по 140 руб)
inndom 15-04-2007-10:30 удалить
Как вкусно!!! Слюньки потекли...Живут же некоторые!!! Поздравляю со вкуснятиной!!!)))
Ирина_Белякова, спасибо за информацию про рыбку...никогда о такой не слышала,да чтоб еще и огурцами пахла....
Вы тут такой пир устроили! Я тоже хочу! Я люблю и рыбу и красненькое и беленькое....вобщем надеюсь у вас еще что-то осталось????
ladushka_ya 15-04-2007-11:26 удалить
Таня_Чайковский, гы... мы уже который пост празднуем и tanek70, нам еще неделю обещала...пошарь под столом,там еще мартини есть...
ladushka_ya, ну вот старую больную под стол заставляют лезть...но ради МАРТИНИ можно....)))
Adina 15-04-2007-13:24 удалить
Исходное сообщение Ирина_Белякова
Adina, да, на Звёздном, но не в помещении, а на улице (по 140 руб)
а, ясно, значит и у нас скоро будет... надо будет купить, а то неправильная весна без корюшки:)
Таня_Чайковский, проснулась! Мы частенько пьянствуем.
Ты что, правда, про корюшку никогда не слышала? Хотя она мало где водится. По весне она идёт на нерест из Балтики через Неву в Ладогу. Вот тут-то её и ловят. Поэтому в свежем виде она продаётся только весной (во второй половине апреля - начале мая). Запах у неё, действительно, необычный. Приезжие всегда удивляются.
А у вас что, даже в виде консервов в томатном соусе корюшка не продаётся?
Ирина_Белякова, да как всегда торможу...)
ну название рыбки допустим и слышала, но все эти особенности не знала!!!!
А консервы я не ем...и не знаю какие они бывают...
Чето вы все тут кушаете да выпиваете....... Присоединюсь к вам наверное. Спасибо, Ирина за угощение!!
Корюшка типично питеркая рыба?первый раз такое слышу,у меня мама ее очень любит,да и я ее тоже люблю,и у нас в Москве ее совершенно свободно можно купить,практически в каждом магазине,ну по крайней мере у меня в районе.(я не про консервы).
ОЛИМПИОНКА, значит, теперь и в Москву её привозить стали. Интересно, она у вас в свежем виде продаётся, или в замороженном? В замороженном уже не то. Она и запах свой теряет. И вообще она ценится только совсем свеженькой.
А типично питерской она всегда считалась. Раньше по весне у нас её продавали на каждом шагу, и город бывал буквально пропитан этим запахом. Сомневаюсь, что в Москве такое было.
У нас её в Неве прямо на территории города ловят.
Я помню по телевизору был один интересный рекламный ролик. Человек, очень похожий на Путина, находясь в кремлёвском кабинете, жарил на сковородке свежие огурцы и говорил: "Ну, нет в Москве корюшки!" :)
И ещё. К юбилею Петербурга вышел телевизионный проект Набутова (кажется, он назывался "Петербург от А до Я". Так там на букву "К" был рассказ посвящённый этой рыбке.
Насколько мне известно, помимо Невы и Ладожского озера, корюшка ещё водится в Чудском озере, но там она мельче. А вот в Москве реке она вряд ли водится.
tanek70 15-04-2007-22:17 удалить
Завтра зайду в супермаркет, гляну))))
tanek70, глянь, глянь. Кстати, я всё думаю, почему у нас стали её меньше продавать? Так значит, мы ею Москву кормим! Возмутительно!!! :)


Комментарии (33): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Корюшка. | Ирина_Белякова - Дневник Ирина_Белякова | Лента друзей Ирина_Белякова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»