Сорьки, мокрец или мокрица? Такая нежненькая травка с листиками?

Murcha, мокрец :) Ковром стелется. Злостный сорняк, фиг выведешь...

Ага, всеж мокрица правильнее будет. ))
А чего там про спирт говорилось??? Я не ослышался??? Спирт сам по себе хорошо лечит. Особливо изнутри. И не стоит его сорняками всяческими портить )))

Пыс.пыс.: "ФОТО В СТУДИЮ !!!!!" ( с) ....ПРОСИМ!! ПРОСИМ!!!!!!

"А позвольте я еще водочки выпью"....(с) П.П.Шариков

ОСОТ
Пищевое использование. Из молодых свежих листьев и стеблей осота готовят салаты, винегреты, супы, щи. Для удаления горечи зелень вымачивают в соленой воде 30-40 мин. Однако полностью горечь не устраняется, что придает салатам своеобразный острый вкус. В супах и щах горечь не чувствуется. Вареные ли стья добавляют в супы, пюре, приправы, овощные блюда и тесто. Листья, измельченные сечкой, запекают в омлете. Из листьев осота огородного, ошпаренных кипятком, готовят блюда для кормящих женщин, которые усиливают лактогенное действие. Листья заготовляют на зиму. Для этого их соби рают в начале лета и либо солят, либо сушат.
Сроки и способы заготовки. Молодые побеги и листья заготавливают по мере надобности с начала вегетации растений до появления цветочных бутонов. Позже стебли и листья становятся грубыми и непригодными в пищу.
РЕЦЕПТЫ
Паста с осотом полевым или огородным: Молодые верхушечные побеги осота с 2-3 листочками и листочек хрена промыть сначала в сырой, а затем в кипячёной воде и пропустить через мясорубку вместе с сыром и творогом. В смесь добавить размягчённое сливочное масло и соль. Массу перемешать и взбить.
На 50 г. пюре из осота — 100 г. сливочного масла, 50 г. плавленного сыра, 75 г. нежирного творога, 1 листочек хрена, соль по вкусу.

Суп из осота огородного: осот очистить, мелко нарезать, сложить в алюминиевую кастрюльку, залить водой, чтобы ее было на палец больше зелени, положить масло и тушить на малом огне около 40 минут. В кипящую воду всыпать пшено и мелко нарезанный картофель. Через 10-15 минут выложить туда же осот, доварить до готовности крупы. При подаче можно добавить сметану или 1/2- 1/4 вареного яйца на порцию.
На 2 стакана осота (молодые листья и побеги) — 2-3 шт. картофеля, 0,5 стакана пшена, 1 л воды, 2 ст. ложки масла сливочного, соль по вкусу.

Суп из осота полевого: Молодые побеги осота отварить, откинуть на решето, протереть и соединить с отваром. Морковь и репчатый лук очистить, нарезать, положить в кастрюлю, добавить масло, соль, один стакан воды, закрыть крышкой и тушить. Затем в кастрюлю влить протертую зелень, добавить 2 л. воды и кипятить 15 минут. Положить картофель, нарезанный кубиками, и варить до полной готовности картофеля.
За 3-5 минут до готовности положить в суп сваренные и изрубленные яйца. Перед подачей на стол добавить рубненную зелень петрушки или укропа и сметану.
На 500 г. зелени осота — 1 морковь, 4 яйца, 300 г. картофеля, 1 луковица, 80 г. топленого масла, 150 г. сметаны, 1 ст. ложка рубленной зелени, соль по вкусу.

Начинка для пирогов: Молодые листья осота отварить в соленой воде 5 минут, смешать с поджаренным луком, отв

LI 3.9.25

диванный_хрен, мы эту травку мокрецом зовем :))) Фоты нету, фотоаппарат в обмороке :D))))) Аха, на спирте настаивай и применяй НАРУЖНО)))))

Иона, о, спасибо, Иринка :)))

http://travoved.narod.ru/ra2/mok.htm

просвещайтесь )))))))))

а заодно и тут:
http://encycl.accoona.ru/?id=39620
и вот тут:
http://slovari.yandex.ru/art.xml?art=bse/00048/989...3A%253A2063133498%26%26isu%3D2

диванный_хрен, о, скока их :))) Спасибо))) Как жисть, Коль? :)))

Иона, Это как же оголодать надо, чтоб траву кушать, хотя мадамам, любящим диеты всяческие.......
Rodnaya,
Нет, спирт вовнутрь! И закусить мокрицей, пусть в животе настаиваицца....

диванный_хрен, он там долга не настоицца, на выход попросится :D))))))))

Хм....жизнь как в старом добром слове на букву "Х"...руководство сменилось, а лучше не стало. Вот думаю....доживу до отпуска или раньше уволят :))))) Надоело все...

"Стабильности нет".....(с) "Москва слезам не верит"

Rodnaya, Дык этож трава на выход....и хрен с ней. Главное шпирт останецца )))

Исходное сообщение диванный_хрен
Хм....жизнь как в старом добром слове на букву "Х"...руководство сменилось, а лучше не стало. Вот думаю....доживу до отпуска или раньше уволят :))))) Надоело все...

"Стабильности нет".....(с) "Москва слезам не верит"

Ох уж эти игры боссов...У нас нечто подобное творится...Доживи до отпуска, а там видно будет)

диванный_хрен, тогда уж читсый спирт, чтоп без отходов :D)))

Исходное сообщение Rodnaya
диванный_хрен, тогда уж читсый спирт, чтоп без отходов :D)))

Ага, главное побольше и без закуски)))))))))

диванный_хрен, пойдет такой?))))))))
[показать]

Исходное сообщение диванный_хрен: Иона, Это как же оголодать надо, чтоб траву кушать, хотя мадамам, любящим диеты всяческие.......

это в инете нашла:)

LI 3.9.25

Rodnaya,
Нет, такой не пойдет......не полный ))))))))))))

Иона,
ага, в интернете чего только не найдешь ))

Исходное сообщение диванный_хрен: Иона,
ага, в интернете чего только не найдешь ))

а ты кто?:) интересный человек:)

LI 3.9.25

Как это кто? Просто человек )))

диванный_хрен, ну тада вот эти!))))))
[показать]

Хы....я ж стакан имел в виду))) Долить надобно)))

диванный_хрен, стакан? хм...ну мы дальше стакана пошли :D)))) Привет))

Исходное сообщение Rodnaya
диванный_хрен, стакан? хм...ну мы дальше стакана пошли :D)))) Привет))

Привет)) Коньяк из горла.....оригинально'с......в этом что-то есть)))

диванный_хрен, ну наконец-то угодила :))))) Привет)))

хы...пятница, однако....и коньяк есть. Это надо обмозговать)))

Исходное сообщение диванный_хрен: хы...пятница, однако....и коньяк есть. Это надо обмозговать)))

Обмозговывай скорее, скоро закипит :D))))

LI 3.9.25

Исходное сообщение диванный_хрен: хы...пятница, однако....и коньяк есть. Это надо обмозговать)))

LI 3.9.25