Аааааа, я уже жду рецепт. :)

Хмурая_сволочь, Все просто. Меня на мысль о том что надо сделать такой тортик навели сухфрукты которые я с голодухи купила, носясь по городу, но так и не съела. Можно брать любые. У меня были изюм, тайская дыня, груши вяленная (желтенькая такая) и райские яблочки. Все нарезаю кубиками размером с изюм. Потом берем 8 яиц. ОТделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крутую пену, желтки с чуть меньше чем полстакана сахара тоже взбиваем. Добавляем к желткам столовую ложку крахмала 3/4 стакана муки и все тщательно перемешиваем. Примерно половину цукатов, чуть меньше полстакана сахара и тесто из желтков постепенно добавляем к белкам, тщательно взбивая. Разьемную форму смазываем маслом, и выливаем в него тесто. Цукаты скорее всего окажутся в одном месте, их надо разровнять по всей форме. Все это выпекать до готовности. Цукаты остануться внизу, но это не страшно. Пока печется бисквитик, надо взять поллитра молока и вскипятить со второй половиной цукатов и 3-мя столовыми ложками сахара. Поварить. Потом добавить разведенный в небольшом количестве молока (из того же поллитра отлить надо, примерно 8 столовых ложек) ванильный пудинг. Такие полуфабрикатные пакетики продают. Очень вкусные. :) В них такой порошок... Вобщем как только загустеет снять с огня. Сразу же, на тот же огонь можно поставить 50 г. шоколада на водяной бане. В шоколад добавить немного сливочного масла. Растопить.
Бисквитик испекся, достаем. Снимаем форму, чуть-чуть остужаем, и разрезаем пополам, чтобы получилось 2 коржа. При этом в нижнем будет запечен слой цукатов. Можно коржики збрызнуть коньяком. Спирт испаряется, а аромат остается. Потом коржик с цукатами кладем на тарелку, смазываем теплым еще пудингом с кусочками фруктов. Кладем сверху второй коржик, и все замазываем пудингом. А поверх пудинга поливаем расплавленным шоколадом как душе заблагорассудиться. Вот и все. Получается легкий и не приторно сладкий тортик. Да, забыла. НАдо поставить в холодильник, чтобы пудинг и шоколад затыли. НО это где-то часик.

Слюнки потекли))) меня тоже на кулинарию пробило))
только, конечно, я ещё не умею такие готовить. Но тоже вкусно получилось)

Лизавета_я, Это не сложно. Только надо быть готовым к тому, что и по готовым рецептам получиться одно блюдо из 5 :)

А вот я сладкого не люблю...:)

julycaesar, Знаю :) Тебе вообще трудно угодить. :)

LadyHope, Торт в студию!!! :) (Надюш.. а лучше всего к нам... с ним ;) )

MariM, Увы, не получиться :( Последний день отдыхаю, и то больная в дрызг. А еще столько всео надо успеть сделать.

Фотографировать надобно слегка сбоку что бы вид был обьемный, а так лежит блин политый горчицей.....

Masikdusik, Ну вот и критики подошли. :) Может на личку ответите?

А что такое личка??? А то я такая неопытная

Masikdusik, В настройки дневника сходите.

А что такое личка??? А то я такая неопытная