На кухне у Любани

Улётная закуска , которая первой улетит с вашего стола.

Закуска из зелёных маринованных помидор с добавлением большого количества зелени, перца, чеснока - имеет необыкновенный пикантный вкус.

Это самый быстрый и простой рецепт вкуснейшей закуски из зелёных помидор.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

помидоры ( зелёные) 3 кг.

перец болгарский ( красный) 5-6 шт.

перец горький 1 шт. ( острота на ваш вкус).

чеснок 2 головки.

укроп 30 гр. ( 1 пучок).

петрушка 30 гр. ( 1 пучок).

базилик синий 30 гр. ( 1 пучок).

растит. масло 120 мл. ( 0.5 стакана).

уксус 9% 120 мл.

сахар 150 гр. ( 5 ст. л. с горкой)

. соль 3 ст. л.

Выход 3 банки по 2л. ( одна не полная).

!!!ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ...ПОКА НЕ СЪЕДИТЕ!!!