Ароматные краски осени🍵гороховый суп с копчёной курицей и тыквой
23-09-2026 10:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ароматные краски осени🍵гороховый суп с копчёной курицей и тыквой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Ароматные краски осени🍵гороховый суп с копчёной курицей и тыквой
Думаете, что приготовить на обед? Предлагаю остановить свой выбор на вкуснейшем гороховом супе с копчёной курицей. Наваристый, густой и сытный гороховый суп с прекрасным ароматом понравится всем без исключения. Попробуйте добавить в привычный многим гороховый суп с копчёностями тыкву, и он заиграет новыми яркими красками и вкусами. Копчёное куриное филе отлично сочетается со всеми ингредиентами, придавая супу приятный привкус "дымка".
| (на 5 порций) | ||
| Тыква - 400 г в очищенном виде | ||
| Курица копчёная (бёдрышки) - 300 г | ||
| Картофель - 320 г | ||
| Морковь - 70 г | ||
| Лук репчатый - 100 г | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки) | ||
| Петрушка свежая - 15 г | ||
| Вода - 800 мл |
Тыквенный суп-пюре с копчёной курицей
Необходимые продукты.
Тыкву и картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Тыкву и картофель выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, доводим до кипения и варим около 20 минут, до полной готовности.
Мясо копченой курицы отделяем от костей и мелко нарезаем.
Лук и морковь очищаем и нарезаем маленькими кубиками.
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью на небольшом огне 5-6 минут, до мягкости и легкой золотистости.
В сковороду с луком и морковью добавляем копченую курицу.
Обжариваем все около 5 минут, чтобы курица подрумянилась.
Отваренные тыкву и картофель измельчаем вместе с жидкостью погружным блендером до пюреобразного состояния.
Выкладываем в получившееся пюре обжаренные овощи и курицу.
Хорошо все перемешиваем и солим по вкусу. Тыквенный суп-пюре с копчёной курицей готов.
Измельчаем зелень петрушки.
Тыквенный суп-пюре с копченой курицей разливаем по порционным тарелкам, в каждую порцию добавляем измельченную петрушку.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ароматные краски осени🍵гороховый суп с копчёной курицей и тыквой | Валентина-л-1 - Ритмы сердца моего-2 |
Лента друзей Валентина-л-1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»