Творожное печенье "Чайная роза"
25-06-2026 10:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожное печенье "Чайная роза"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожное печенье "Чайная роза"
Красивая и ароматная выпечка — идеально для дружеского чаепития!
Ингредиенты:
Творог — 250 г
Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
Мука — 400 г
Яичный желток — 2 шт.
Сахар — 120 г
Ванилин — 1 г
Сода — 0,25 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Соединить в миске творог с маргарином (или сливочным маслом), сахаром, ванилином, солью и яичными желтками.
Размять вилкой до однородности. Постепенно добавить просеянную с содой муку и замесить мягкое тесто.
Количество муки может немного варьироваться в зависимости от влажности творога и размера желтков.
Раскатать тесто толщиной 2-3 мм, маленькой рюмочкой вырезать кружочки. Теперь сложить внахлест по 3
или 4 кружочка. Аккуратно скрутить конструкцию в тугой рулетик. Разрезать рулетик ножом посередине на две
части. Из одного рулетика получается две «розочки». Аналогично сформировать остальные печеньки, выложить
их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать печенье в разогретой до 180 °С духовке примерно
20 минут до аппетитного румяного цвета. Не пересушите! Еще теплые «розочки» можно посыпать сахарной
пудрой.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожное печенье "Чайная роза" | Валентина-л-1 - Ритмы сердца моего-2 |
Лента друзей Валентина-л-1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»