Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеШтрудель с цитрусовой начинкой и грецкими орехами

Ингредиенты:
Апельсин — 2 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
Изюм — 50 г
Грецкие орехи — 30–50 г
Крахмал — 2–3 ст. л.
Сахар — 2–4 ст. л.
Приготовление:
Подготовьте начинку. Апельсины очистите от кожуры. Нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте крахмал и сахар.
Перемешайте, чтобы крахмал впитал в себя весь сок. Добавьте рубленые грецкие орехи и изюм. Выложите
размороженное слоеное тесто. Раскатайте его в тонкий пласт прямоугольной формы. Выложите начинку с
одного края. Сверните рулет, чтобы начинка была полностью закрыта. Сверху сделайте поперечные надрезы,
сверху рулет можно присыпать ванильным сахаром. Выпекайте 30–40 минут в заранее разогретой до 200 ºC духовке.
Приятного аппетита!