Лепешки с творогом и зеленью на кефире
24-06-2026 09:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Лепешки с творогом и зеленью на кефире
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Лепешки с творогом и зеленью на кефире
Ингредиенты:
Кефир — 200 г
Сода — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Мука — 250 г
Творог — 200 г
Масло сливочное — для смазывания
Перец черный молотый — по вкусу
Зелень — по вкусу
Приготовление:
В глубокой миске соедините кефир, соду, соль и масло. Все перемешайте и частями введите муку. Замесите
мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Для начинки соедините творог и любую сезонную зелень. Добавьте
по вкусу соль и молотый перец. Все хорошо перемешайте, разделите тесто на три равные части и сформируйте шарики. Тесто разделите на три части. Каждую часть раскатайте в форме круга на присыпанной мукой
поверхности. В центр выложите начинку. Соберите по кругу края и соедините их сверху, чтобы получился
своеобразный мешочек. Переверните заготовку гладкой ровной стороной вверх и раскатайте скалкой до
необходимого размера. Обжаривайте лепешки поочередно на хорошо разогретой сухой сковороде. Обжаривать
необходимо на небольшом огне под крышкой до подрумянивания. Готовые лепешки переложите на тарелку и
смажьте кусочком сливочного масла.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Лепешки с творогом и зеленью на кефире | Валентина-л-1 - Ритмы сердца моего-2 |
Лента друзей Валентина-л-1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»