Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яркость, гармония и контраст вкусов и текстур: клубничный салат с руколой и сыром
 

Клубничный салат с руколой и белым сыром – яркое блюдо современной турецкой кухни, в котором акцент сделан на чистоте вкуса и сезонности продуктов. Горчинка руколы уравновешивается сладостью клубники, а мягкий белый сыр добавляет приятную текстурную плотность. Заправка из оливкового масла и наршараба связывает ингредиенты воедино, делая салат свежим, гармоничным и вполне самодостаточным блюдом.

Рукола – 100 г

Клубника – 100 г

Сыр мягкий белый (брынза, фета и т.п.) – 100 г

Наршараб или другой гранатовый соус – 15-20 мл

Масло оливковое – 15-20 мл