Картофельный омлет
30-04-2026 11:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картофельный омлет
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Картофельный омлет
Ингредиенты:
Лук репчатый, мелко нарезать — 1 шт.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Картофель, очистить и тонко нарезать — 500 г
Чеснок — 2 зубчика
Яйца крупные — 6 шт.
Шнитт лук, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Поставить большую антипригарную сковороду на слабый огонь, налить масло. Выложить лук и готовить на
медленном огне в течение 10 минут. Добавить к луку картофель, накрыть крышкой и готовить еще 15–20 минут,
периодически помешивая, чтобы картофель обжарился равномерно. В миске венчиком взбить яйца, добавить мелко
нарезанный шнитт лук, соль и перец. На этом шаге можно также добавить сыр, чоризо и другие ингредиенты на ваш
выбор. Вылить яичную смесь поверх картофеля, накрыть крышкой и готовить 15–20 минут — края подрумянятся, а
серединка будет ещё немного жидкой. Чтобы перевернуть омлет, нужно аккуратно выложить его на тарелку,
накрыть другой тарелкой, аккуратно перевернуть и вернуть другой стороной на сковороду. Готовить до полной
готовности ещё 5 минут.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельный омлет | Валентина-л-1 - Ритмы сердца моего-2 |
Лента друзей Валентина-л-1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»