Индийский густой соус "Чатни"
24-04-2026 09:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Индийский густой соус "Чатни"
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Индийский густой соус "Чатни"
Ингредиенты:
Яблоки — 400 г
Лук — 0,5 шт.
Изюм — 70 г
Корень имбиря — 25 г
Сахар — 50 г
Яблочный уксус — 50 мл
Корица — 0,25 ч. л.
Масло сливочное — 25 г
Гвоздика — 2–3 шт.
Карри паста — 1 ч. л.
Приготовление:
Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на сливочном масле до мягкости. Яблоки очистите от кожуры и
нарежьте кубиками. Добавьте к луку, перемешайте. Следом добавьте тертый корень имбиря. Тушите все
вместе около 8 минут. Добавьте сахар, уксус и изюм. Тушите ещё 5 минут. Гвоздику и корицу измельчите,
добавьте к яблокам вместе с карри пастой. Перемешайте. Томите до полного испарения жидкости,
периодически помешивая.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Индийский густой соус "Чатни" | Валентина-л-1 - Ритмы сердца моего-2 |
Лента друзей Валентина-л-1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»