Мясной рулет с яйцом
18-12-2025 10:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Мясной рулет с яйцом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Мясной рулет с яйцом
Такой рулет станет главным украшением праздничного стола и точно не оставит
никого голодным! Он вкусный, он сочный и очень эффектный на разрезе!
Ингредиенты:
Говяжий фарш — 1 кг
Варёные яйца — 5 шт.
Средняя луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Молотая паприка — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Лук и чеснок очистите, лук мелко нарежьте, а чеснок пропустите через пресс, вместе с паприкой и чёрным перцем
добавьте к фаршу и хорошо перемешайте. Для формовки можно использовать форму для кекса (так весь сок
останется в форме и во время выпечки пропитает рулет) или фольгу. Выложите в форму сначала ⅓ фарша, поверх
целые варёные яйца, а затем распределите оставшийся фарш. Плотно прижмите, формируя рулет. Или возьмите
прямоугольный кусок фольги, равномерно распределите по нему фарш, в центр выложите яйца, а затем, собирая
края заготовки, сформируйте рулет и плотненько его утрамбуйте. Готовый рулет заверните в фольгу, на которой
он лежит. Форму с рулетом также накройте фольгой и запекайте при 180 °С до готовности, 40–45 минут. За 10
минут снимите фольгу для образования румяной корочки. Готовому рулету дайте остыть 10–15 минут и подавайте
к столу, нарезав порциями.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясной рулет с яйцом | Валентина-л-1 - Ритмы сердца моего-2 |
Лента друзей Валентина-л-1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»