На днях плюшки пекла. Получились суперские. На основе бисквитного теста. 1\2 банки сгущенки( у кгого есть сахар стакан сахара) 4-5 яиц. все взбить , разрыхлитель, (или половина чайной ложи гашеной соды), соль, ванилин, мука обычно стакан полтора.150 грам масла сливочного или спец маргарина растопленного. все замешиваем ставим в духовку до готовности. проверяем зубочисткой или спичкой. выпекала я в противине с формочками-углублениями.
Показались они мне простыми я я взяла вареную сгущенку у кого может повидло завалялось))). развела немного молочком чтобы пожие было и.... Накачала каждую плюшку этим делом. поставила по пять кубиков обычным шприцом. Смели моментально))) Горжуся)))) Очень быстро и вкусно.