• Авторизация
Дневник Рыжая_Морская_Свинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Курица в банке. 09-08-2006 15:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Замечательный рецепт, для тех, у кого нет времени на готовку.
Берете окорочок, разрезаете на две части (бедро и "ножка")
[600x453]

Натираете его солью, специями и укладываете в политровую банку. Туда же в банку, складываете пару листочков лаврового листа и два-три зубчика чеснока. Закрываете металлической крышкой из тех, которые используются для закатывания банок, и ставите банку в духовку.
[600x509]

Вкуснятина готова минут через 40, но если вам нравится курочка позажаристей, нужно подождать еще. Временные затраты хозяйки на приготовление - 10 мин.
Можно делать также и в горшочках, но в банке почему-то вкуснее...
Приятного аппетита!
[600x479]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (30): вперёд»
Скания 09-08-2006-16:17 удалить
то есть, всухую, так сказать? не заливая ничем?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыжая_Морская_Свинка 09-08-2006-16:23 удалить
Скания, ничем. она готовится в собственном соку.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Скания 09-08-2006-16:36 удалить
Рыжая_Морская_Свинка, а при какой примерно температуре? я буду ставить такой эксперимент в микроволновой духовке, у меня там градусов 250 максимум :)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыжая_Морская_Свинка 09-08-2006-16:38 удалить
в микроволновке так не получится. по крайней мере зажареной корочки. лучче приезжай к нам, пойдем купим окорочков и приготовим.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Скания 09-08-2006-16:43 удалить
Рыжая_Морская_Свинка, нуу, это та же духовка, только электронная :) Помнишь мою микроволновку? Я ж ея до сих пор побаиваюсь :)))

И готовить-то не для себя буду, для гостей. :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыжая_Морская_Свинка 09-08-2006-16:49 удалить
Скания, нет, в том-то все и дело. обычная духовка готовит продукт снаружи. микроволновка разогревает его изнутри. поэтому корочки и не получается...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Скания 09-08-2006-16:51 удалить
Рыжая_Морская_Свинка, да в том-то всё и дело, что можно НЕ включать режим микроволн! :) просто гриль, просто духовка...
Обратиться - Ответить - К полной версии
Донна_Соль 09-08-2006-17:02 удалить
А металлический крышечкой просто прикрыть нужно или плотно прикрутить?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Кошенция 09-08-2006-17:02 удалить
а туда что же, только один окорочок пихать? или можно больше, сколько влезет? а как тогда в заисимости от этого время готовки меняется?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыжая_Морская_Свинка 09-08-2006-17:06 удалить
Донна_Соль, вообще, в рецепте, написано "закатать". Но когда я готовила сабж первый раз, чуть инфаркт не получила - крышки посрывало с такими звуковыми эффектами, что на улице машины заголосили. :) поэтому, я просто прикрываю крышечкой. не прикрывать нельзя - сок быстро испаряется. курица становится сухой.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Кошенция 09-08-2006-17:21 удалить
один - эт мало... а если мне больше надо? много банок ставить чтоль? опять же - а что тогда со временем?
ты больше одного готовила?
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыжая_Морская_Свинка 09-08-2006-17:33 удалить
Кошенция, ну, конечно, надо ставить несколько банок. а со временем все так же
Обратиться - Ответить - К полной версии
Донна_Соль 09-08-2006-17:59 удалить
ага, спасибо! обязательно попробую!
Обратиться - Ответить - К полной версии
silhouette 09-08-2006-23:42 удалить
А банки не лопаются? Или это специальные какие-то банки?
Обратиться - Ответить - К полной версии
bjarki 09-08-2006-23:49 удалить
silhouette, нет. самые обычные банки. не лопались ни разу.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыжая_Морская_Свинка 09-08-2006-23:51 удалить
пардон, это я из-под мужа не вышла. :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
ЗапаХ_ДымА 10-08-2006-21:16 удалить
Исходное сообщение Рыжая_Морская_Свинка
пардон, это я из-под мужа не вышла. :)


а-а-а!!!
звучит!!!! :)

спасбио за рецептик. обязательно попробую!
фишка в том, что эту баночку можно потом взять с собой в путь - на природу, на работу :))) к друзьям :)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыжая_Морская_Свинка 10-08-2006-21:20 удалить
Исходное сообщение ЗапаХ_ДымА
Исходное сообщение Рыжая_Морская_Свинка
пардон, это я из-под мужа не вышла. :)


а-а-а!!!
звучит!!!! :)


мы - молодожены. нам положено. :) эпиграф дневника именно об этом. :)
баночку же брать с собой не очень удобно. слишком много сока. :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
ЗапаХ_ДымА 10-08-2006-21:21 удалить
Рыжая_Морская_Свинка, ой, поздравляю Вас, ребята!
А сок-то отпить и отлить можно :))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыжая_Морская_Свинка 10-08-2006-21:27 удалить
ЗапаХ_ДымА, ну разве что отлить, на "отпить" - жирноват.
н-да...судя по реакции читателей, нужно заводить в дневнике кулинарный раздел.
Обратиться - Ответить - К полной версии
ЗапаХ_ДымА 10-08-2006-21:48 удалить
Рыжая_Морская_Свинка, ага, он будет пользоваться дикой популярностью в обеденное и вечернее время :)))))

я уже просто захлебываюсь слюнками :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
hazzy 20-08-2006-11:09 удалить
А что, правда, что в банке лучше, чем в горшочке??
Обратиться - Ответить - К полной версии
hazzy 20-08-2006-12:32 удалить
Я буду знать, спасибо!!

LI 5.09.15
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыжая_Морская_Свинка 20-08-2006-12:36 удалить
hazzy, аха... обращайтесь, ежели чего. :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
НЕ_логично 26-08-2006-21:25 удалить
так как у меня по чатси пищи растут руки из жопы. и кроме каши из продуктов, я ничего сотворить не могу, то первое что я сделала с курьими ногами, это сунула их банку.
то есть воспользовалась рецептом. но так как гости ко мне пришли значительно позже чем приготовилась пища, то я сунула все ножки по горшочкам. и от нефиг делат положила по несколько кусков помидора и сл. перца. и поставила в духовку чтоб не остыло.
получилось даже вкуснее.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Рыжая_Морская_Свинка 31-08-2006-15:55 удалить
НЕ_логично, это ужо излишества... :) но бум знать. пасиба. :)
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (30): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Курица в банке. | Рыжая_Морская_Свинка - Дневник молодого бегемотика | Лента друзей Рыжая_Морская_Свинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»