В прошлый вторник я завершила  свою диету Дюкана.

Спровоцировал этот поступок тот факт, что диета нехорошо повлияла на мои травмированные сухожилия, они стали менее эластичными. А так как я восстанавливала свои ноги в течении трех лет ( не смотря на то, что врачи в один голос говорили, что восстановление невозможно), не готова пережить четвертый рецидив. Мой тренер, который посадил меня на диету, меня с нее же и снял))))))

Честно говоря, я на жалею об этом эксперименте, вынесла много интересного из нее, и готова поделиться с вами своими наблюдениями.

Сразу скажу, что эта диета идеальна для тех, кто любит мясо, получает удовольствие от приготовления пищи, для тех у кого большой избыточный вес.

[690x700]

Минусы:

- Диета не подходит для  людей которые не едят мясо или практикуют лакто-ово вегетарианство, так как их организм перестроен на употребление белковых продуктов в достаточно ограниченном количестве. Скорее всего мозг будет давать постоянные сигналы о том, что вы идете против своей природы.

- У многих женщин на этой диете сбивается цикл, в одну или другую сторону. 

- Возможно изменение запаха тела. Думаю, если в вашем рационе ежедневно присутствуют белковые продукты ( мясо, рыба, творог, молоко) такого эффекта может и не быть.

- Следует с осторожностью подходить к диете людям с травмами суставов и сухожилий. ОБЯЗАТЕЛЬНО необходимо принимать Омега 6 или по 1ч.л. льняного масла! ( возможно, если бы я не упустила из вида этот момент, я бы завершила свою диету)

- Очень быстрая перестройка на другой тип питания. Если вначале я не могла смотреть на рыбу и молоко, то теперь мне сложно перестроится обратно. Помните я писала про то как хочу яблок, так вот, теперь я их не хочу))))) Воспринимаю этот пункт минусом, хоть возможно для кого-то он будет плюсом.

- За счет того, что углеводы урезаны, будет ощущение, что вы стали чаще тупить))))

Плюсы:

- Диета для тех кто любит  готовить и вкусно покушать! Именно так! На диете можно есть сколько угодно, можно питаться одними тортами и десертами, есть ложками сгущенку, заправлять еду соусами и майонезами которые вы легко можете приготовить из допустимых продуктов по Дюкану! Разнообразие супов, соусов, выпечки, конфет, основных блюд невообразимое, их сотни!  В своем рационе я оставила  хлеб и десерты из этой диеты. Десерты готовятся с использованием муки из отрубей, с обезжиренных молочных продуктов с использованием сахарозаменителей.

- Научилась готовить сыр напоминающий "Маскарпоне", обезжиренную сметану, на очереди "Филадельфия". Сыр и сметану по Дюкану сейчас использую вместо сливочного масла или магазинных сыров для приготовления бутербродов. Подсела на хлебцы с большим содержанием клетчатки и отрубей. Раньше воспринимала их баловством, теперь они полностью вытеснили магазинных хлеб, а главное, мне вкусно! ))))

- В те дни, когда можно было есть овощи, я научилась есть много сырых  овощей и корнеплодов. Скоро напишу пост о том как я это делаю и как их есть вкуснее.

- Хорошее, заметное снижение веса и объемов

- Сохранение мышечной массы

- Ускорение метаболизма. Скорость роста волос и ногтей увеличивается в разы. До того как я села на эту диету, я уже разогнала хорошо метаболизм, диета разогнала его еще сильнее. Как пример, раньше я делала коррекцию маникюра раз в три недели, сейчас необходимо делать раз в полторы-две, моя маникюрша в шоке.

- Научилась есть отруби и ощутила на себе, что они работают лучше чем клетчатка!

Надеюсь вам было интересно, если будут вопросы, с радостью на них отвечу!