Это цитата сообщения
пражанка-таня Оригинальное сообщениеГорячие рыбные бутерброды
[300x161]
Что нужно:
батон - 4 ломтика
скумбрия консервированная в масле - 230 г
яйцо вареное - 2 шт.
сыр твердый - 40 г
лук репчатый - 1/2 головки
майонез - 2 ст ложки
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки
перец черный молотый, соль по вкусу
Что делать:
Рыбные консервы измельчите, добавьте мелко рубленные яйца, половину нормы тертого сыра, мелко нашинкованные чеснок, лук и зелень. Все заправьте майонезом и перемешайте.
Выложите массу на ломтики батона, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут.
Оформите зеленью.
Приятного аппетита!
[300x158]
Что нужно:
хлеб белый - 1 ломтик
майонез
кетчуп
колбаса или рыба или грибы - начинка по желанию
сыр тертый
Что делать:
Майонез смешайте с кетчупом, выложите на хлеб. Сверху уложите порезанную мелко начинку.
Бутерброд запеките в сильно нагретой духовке в течение 5 минут. Посыпьте сыром, положите на листья салата и подавайте с охлажденным белым вином или вермутом с содовой водой.