Готовила в выходные. В субботу все съели за 10 минут, а в воскресенье попросили добавки))))

Итак, берем шампиньоны, желательно покрупнее. Отрываем ножки и вычищаем шляпки вот таким вот образом:

[250x188]

Ножки и содержимое шляпок мелко режем. Обжариваем на сковороде с маслом мелко порезанный лук, далее добавляем туда резанные грибы и все жарим вместе. солим, перчим)

[300x225]

[300x225]

Далее, укладываем шляпки на противень, наполняем их получившимся фаршем, сверху смазываем смесью из майонеза и тертого сыра и в духовку до готовности!Вкусно и в горячем и в холодном виде. Один маленький совет: выкладывать с противеня лучше, когда они чуточку остынут, чтобы не потеряли формы)))

[250x188]

[300x225]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))