Это цитата сообщения Лапундра Оригинальное сообщение

Без заголовка

Вопрос: когда обжариваешь баклажаны, они забирают в себя очень много масла, поэтому его приходится добавлять. В итоге блюда получаются очень жирными. Как этого можно избежать?