Это цитата сообщения таша-ен Оригинальное сообщение

ЗАХОТЕЛОСЬ ЛЕТА !!!

Пошла в магазин и вот, рецепт моей любимой окрошки.
надо:
3 яйца
6-7 огурцов (небольшие)
500 гр. редиски
2 картошки
укроп, лук ( по большому пучку)
кефир
минер. вода (сильногазированная)
( я не очень люблю, но можно добавить колбасу)

Сварить яйца, картошку запечь в духовке ( в кожуре ).
Зелень мелко нарезать и перетереть с желтками, солью, перцем.
[408x363]
Соль и перец по вкусу.
[465x394]
Добавить натертые на крупной терке: белки, огурцы, редиску, картошку.

[490x426]
Все тщательно перемешать.
[469x438]
Залить кефиром и добавить минералку. Кефир и минералку по вкусу. Кто-то любит более жидкую,кто-то густую. При желании можно заправить айраном.
[465x446]

Ну просто обьеденье. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !