Это цитата сообщения rizanka Оригинальное сообщение
пост. жареный рис с креветками
составные: рис 500 г , кревеки 2 пачки (500 г) ,2 луковицы , пачка замороженных овощей -горошек с морковкой , соевый соус , семечки сезама
рис варим в большом количестве воды ,солим , промываем на дуршлаке, подсаливаем если мало
лук жарим ,солим и выкладываем в утятницу или кастрюлю ,желательно ,чтобы масло осталось
в это масло еще добавляем масло , сезам 2 столовые ложки , красный перец острый по длине 2 см кусочек и соевый соус -жарим ,помешивая ,как только семечки потемнеют добавляем пакет с овощами,солим и обжариваем до готовности
выкладываем это все в утятницу , так чтобы масло осталось и добавляем креветки ,еще можно добавить соевого соуса для вкуса ,обжариваем
вынимаем в утятницу ,как можно без масла
опять добавляем масло ,острый перец, соевый соус и рис и обжариваем
я обжаривала риса две сковороды
и все это в утятницу и на газ
когда раскверчит -выключать
получилось очень вкусненько