Выбрать потом
1. С орехами

100 г маpгаpина
3/4 ст. сахаpа
ваниль
2 яйца
2 ст. л. овсяных хлопьев
12 ст. л. муки
1/2 ст. оpехов
Маpгаpин, сахаp и ваниль взбить добела. Хлопья, муку и измельченные оpехи пеpемешать. К взбитому маpгаpину добавить яйца и смесь муки и хлопьев. Все хоpошо пеpемешать. Выкладывать чайной ложкой тесто на смазанный пpотвень. Печь 15-20 мин.

2.Овсяное печенье с медом

Для рецепта Вам потребуются:
- овсяные хлопья - 1 стакан
- мука -1 стакан
- сахар - 1/2 стакана
- мед - 1/2 стакана
- сметана - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- масло - 100г
- сода - 1/2 ч. л.
Муку перемешать с содой и просеять через сито. Масло растереть с сахаром добела. В процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья (пропущенные через мясорубку) и, наконец, муку с содой.

После все вымесить в течение пары минут, раскатать тесто в тонкую лепешку (3-5 мм), вырезать фигурки. Выпекают печенье 10-15 минут при температуре 200-220С.

3.***
Необходимые продукты:
овсяные хлопья - 150 г
маргарин - 150 г
сахарная пудра - 100 г
мука пшеничная - 75 г
сода - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Взбейте 125 г маргарина с 75 г сахарной пудры до однородной массы. Муку соедините с содой и овсяными хлопьями, добавьте к взбитому маргарину и замесите тесто. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5–6 мм, вырежьте выемками различные фигурки. Сформованное печенье уложите на смазанный маргарином противень. Выпекайте при 230–240 °С до золотистой корочки. Охладите. Перед подачей посыпьте оставшейся сахарной пудрой.

4.
Овсяное Печенье
Способ приготовления:
Растереть масло с сахаром и ванилью, постепенно вбивая яйца до белого цвета. Затем всыпать хлопья и муку, и измельченные орехи. Тесто выложить ровным слоем на смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 180-200 С в течение 15-20 минут.
Ингредиенты:
3 ст овсяных хлопьев
3/4 ст сахара
1 стл муки
100 г сливочного масла
2 яйца
орехи
ванилин

5. ТРАДИЦИОННОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИЗЮМОМ

Ингредиенты: 250 г масла
250 мл сахара
1 яйцо
200 мл изюма
400 мл овсяных хлопьев
300 мл муки
3 ч.л. разрыхлителя
100 мл молока или сливок
Инструкции: Как обычно взбиваем масло и сахар, добавляем яйцо. Смешиваем все сухие компоненты (сухой изюм промыть и обсушить) между собой и добавляем эту смесь в тесто. Последним идет молоко или сливки.

Выкладываем их аккуратными лепешечками на пергамент (с большим промежутком, они хорошо поднимаются) и выпекаем 10 мин. при Т=200 С.

Если хотите сделать их еще и шоколадными, то

1. Еще на горячие печенья посыпьте тертый шоколад и поставьте в горячую духовку (огонь выключить)

2. Остудить печенья и обмакнуть (или фигурно выдавить из корнетика) их в растопленный шоколад.

Приятного кофе/чаепития!

6.Овсяное печенье

Продукты: 100 гр сливочного масла, одно яйцо, полстакана сахарной пудры, полстакана коричневого сахара, 100 гр муки, несколько капель ванили, 2 горсти изюма, полстакана овсяных хлопьев.
Вымешайте масло, коричневый сахар и сахарную пудру, введите одно яйцо, предварительно слегка взбив. Влейте полстакана теплой воды, несколько капель ванильной эссенции, затем добавьте муку и овсяные хлопья, добавьте изюм. Все тщательно перемешайте. Застелите противень бумагой для выпечки, смажьте ее сливочным маслом. Выложите столовой ложкой тесто на бумагу. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут.