После добавить в сковороду немного воды, грамм 100, плотно закрыть крышкой и тушить до мягкости капусты. После добавить в сковороду немного воды, грамм 100, плотно закрыть крышкой и тушить до мягкости капусты. В это время в сковороде на растительном масле обжариваем лук, добавляем тертую морковь и тушим на маленьком огне до готовности.

Приготовьте наваристый бульон из мяса и 4 литров воды, проварив его 1,5 часа. На сильно разогретой сковородке слегка обжарьте оставшийся лук и морковь, введите туда томатный концентрат и капусту.

Щи с перловкой на основе бульона из свинины – отличный вариант классического русского первого блюда с добавлением сытного составляющего. На растительном жире обжарьте оставшийся лук, морковку и затем добавьте в сковороду томатную пасту и квашенную капусту и снова обжарьте. У каждой хозяйки свой рецепт щей, поэтому вашему вниманию предоставим еще один рецепт на картинке.

Оксана 74 писал(а): Вкусно очень, даже мужу, который первый раз в жизни перловку ел, очень понравилось. Позже из-за длительной термической обработки крупы, стали вводить в суп рис, сечку и даже геркулес. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.

Нарезать мелко репчатый лук и обжарить на растительном масле до легкой румяности. Ее часто используют для приготовления начинок в пирожки и для овощных супов. Юленька ну и как с рисом???делись впечатлениями по мне так с перловочкой самое ТО может и мне с рисом попробовать???????