В глубокой чашечке соединяется майонез, томат, перец, приправа, слегка подсаливается, хорошо перемешивается.
Перемешать майонез с соевым соусом, горчицей, хмели-сунели и пропущенным через пресс чесноком до однородности. Потихоньку он начнет карамелизироваться, поэтому крылышки не забываем интенсивно перемешивать, чтобы они были полностью в маринаде. Можно просто соль и перец, чеснок, майонез, да что угодно, и мариновать вовсе не обязательно, я так сразу жарю, очень вкусно получается а духовка есть?
Теперь снова промыть от лишней соли, разрезать каждое крыло на 2 части и хорошенько обвалять в крахмале, чтоб он лежал ровным слоем. Если вы следите за своим рационом, стремитесь соблюдать какую-либо диету, то возможно, крылышки – не самый лучший выбор. Куриные крылышки, запеченные в рукаве понадобится: 1,5 кг крыльев куриных, специи и приправы по вкусу.
Подробности