После того, как вы узнали имя человека, можно начинать "забрасывать" его/ее общими
фразами, которые могут положить начало непринужденной беседе.

Nice to meet you. #151; Приятно познакомиться.
How are you? #151; Как дела?
Is this your dog? #151; Это ваша собака?
Lovely day, isn't it? #151; Прекрасный день, не правда ли?
Nasty weather today, isn't it? #151; Ужасная погода сегодня, вы не находите?
Have you ever been to Moscow before? #151; Вы бывали раньше в Москве?
Do you live here? I see you quite often. #151; Вы здесь живете? Я вас частенько вижу.
Do you speak English? #151; Вы говорите по-английски?
What are your plans for today? #151; Какие у вас планы на сегодня?
I was looking forward to meeting you again. #151; Я с нетерпением ждал встречи с
вами.

Если ситуация развивается благоприятно (собеседник не убегает в ужасе, собака никого
не кусает, камни с неба не падают), то количество подобных вопросов ограничивается
только вашей фантазией и словарным запасом (который мы в данный момент как раз
пытаемся расширить). :-)