У подножья горы Ай-Петри в Алупке на скалистом мысе воздвигнут величественный Воронцовский дворец, построенный в качестве крымской резиденции графа Михаила Семеновича Воронцова в 1848 году. Создателем этого памятника современности является известный архитектор из Англии Эдвард Блор. Трудно единолично определить стилистику этого удивительного строения, ведь здесь гармонично сочетаются в единую композицию готические мотивы, английский с неомавританским стилями. В целом, именно сочетание разных стилевых направления того периода делает архитектурную композицию уникальной.

Строительство продолжалось 20 лет, по окончанию которых на фоне моря вырос по форме напоминающий очертания виднеющихся гор дворец. Для возведения замка использовали местный камень зеленовато-серого оттенка под названием диабаз, который прочностью походил на базальт. Для работы с этим твердым природным материалом, добывающимся в естественных россыпях Алупки, были приглашены лучшие камнерезы России, которые смогли создать сложные по форме и исполнению украшения экстерьера.

В композицию Воронцовского дворца входит 5 зданий, которые вмещают часовню, библиотеку, бильярдную, столовую и зимний сад, соединенные между собой по периметру узенькими переходами, улочками, двориками, образующими замкнутую систему замка средневековья. На часовой башне размещаются часы, которые были доставлены из Англии в 19 веке. До сих пор эти часы исправно ходят.

Южная сторона здания оформлена в мавританском стиле и находится под охраной белоснежных львов, выполненных из мрамора. Эта композиция обрамляющих с обеих сторон ступени мраморной лестницы спящих внизу, пробуждающихся в середине и рычащих наверху львов, получила название «Львиная терраса». Обращенная к синему морю южная часть фасада и вход обрамлены переплетающимися рисунками тюдоровского цветка и лотоса. На нем виднеется надпись, говорящая о том, что кроме Аллаха нет больше победителя.

Дворцовый фасад с севера и его часть с запада внешне напоминают замки аристократов Англии и выполнены в стилистике архитектуры тюдоровской Англии 16-17 веков. Проходя в арку между круглых башен, которые украшают западный фасад, посетители попадают на территорию дворца, а именно в узкую улочку, которая сохраняет атмосферу средневековой Англии.

Главное украшение, которое соединяет воедино декоративные элементы на фасаде замка, являются мотивы стрельчатых килевидных арок, которые повторяются в кованых оградах балконов и в орнаменте резьбы на каменной кровельной решетке.

Во дворце насчитывается 150 комнат, убранство которых отличается роскошью, сохранившейся по сей день. Расположены комнаты симметрично, с дверьми друг против друга. В Алупкинском дворце впервые в России был проведен водопровод с горячей водой и обустроена система канализации.

И хотя Алупкинский дворец выступал в качестве летней резиденции графа Воронцова, то есть проживать здесь длительно было невозможно, стоимость строительства в те времена составила 9 миллионов рублей серебром.

Особого внимания всех посетителей Воронцовского дворца заслуживает Английский парк, являющийся произведением Карла Кебаха - немецкого садовода-ботаника. Его площадь составляет 40 гектар, обрамляющих замок по кругу. Удивительный, роскошный, завораживающий парк создавался с учетом климата и рельефа здешних мест. Для своей работы Карл использовал новейшие достижения садово-паркового искусства, благодаря чему ему удалось создать не только превосходно распланированный с точки зрения архитектуры парк, но и объединить в его пределах более 200 видов деревьев и кустарников, семена которых были привезены в Россию из Италии, Китая, Японии и Америки.

При планировании территории парка Карл Кебах использовал принцип амфитеатра, благодаря чему связь между главным зданием дворца и остальными его объектами сохранена. Весь парк делится прибрежным шоссе на Нижний и Верхний.

В оформлении Нижнего парка соблюден стиль садов Италии эпохи Возрождения. На его территории расположены многочисленные фонтаны, скульптуры из мрамора, византийские колонны, скамьи из камня и вазы. Настоящим украшением Нижнего парка являются магнолии с кипарисами, благоухание которых приносит настоящее удовольствие всем прогуливающимся здесь посетителям.

В Верхнем парке прослеживается дух пейзажных парков Англии в период романтизма, благодаря чему он выглядит более естественным, приближенным к природе. Территория парка украшена тенистыми прудами с участками крымского леса и живописными полянами, озерами, гротами и обломками скал. С верхнего парка раскидывается великолепный вид на гору Ай-Петри и уходящее в даль синее море.

Еще одно необычное сооружение, расположенное в верхнем парке - «Хаос», состоящий из валунов диабаза разных размеров, высота которого более 10 метров.

За все годы с момента постройки у Воронцовского замка сменилось много хозяев. Сам граф Воронцов прожил здесь совсем недолго, уехав на Кавказ. В 1840 году здесь поселились его дочь графиня Софья Михайловна и ее дети. А вот к концу 19 века здание замка вместе с парком и хозяйством пришло в упадническое состояние.

С 1990 года Воронцовский замок вошел в состав Алупкинского дворцово-паркового музея-заповедника и по сей день функционирует как музей, в котором представлены скульптуры и картины, старинные рисунки, которые знакомят посетителей с историей создания этого удивительного дворца.