Вчера приготовил свою первую окрошку.
Простую с квасом.

Не смотря на то, что подсаливал, почему-то казался сладким - либо мало соли, либо квас в соединении с овощами дает странный эффект подслащивания...
Но в целом - мне понравилось (а куда бы я делся :D), родители восторга не проявили, но и не плевались. Племянника заставить състь не удалось (наверное в свои 5 лет жить еще хочет :D)