http://www.russian-kvass.ru/

Чувствую, что надо начинать пробовать готовить квас самостоятельно - дома. Полезное это дело и для души и для тела.
Летом на квас столько денег уходит... С приготовлением, конечно, особой экономии не будет, но вдруг получится сделать вкуснее?