Приготовление:

Для приготовления основы: печенье нужно измельчить. Для этого его поломать и положить в блендер, чтобы получить крошку. Можно также поместить в пакет и прокатать скалкой, результат будет таким же.

Орехи высыпать на сухую сковороду, обжарить их до румяности. Затем остудить и измельчить острым ножом.

Смешать печенье и орехи.

Сливочное масло нарезать и поместить в сотейник, поставить на плиту. Включить слабый огонь и растопить масло. Когда оно полностью растает, смешать с орехами и печеньем. Высыпать массу в форму и распределить. Обязательно сформировать бортики. В этом может помочь обычный стакан.

Убрать основу в холодильник до тех пор, пока будет готовиться крем.

Для крема: орехи тоже обжарить, затем измельчить. Смешать их с медом и отставить.

Сливочное масло растопить. Смешать его с измельченным шоколадом до однородности.

После высыпать орехи с медом и тщательно перемешать.

Готовую начинку вылить на основу и равномерно распределить ее. Убрать торт в холодильник на 4 - 5 часов.

По истечению времени украсить торт орехами.

Приятного аппетита!