Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Простой кекс с какао мука — 8 ст. л. с горкой сахар — 12 ст. л. яйца — 4 шт. сливочное масло — 100 г ряженка — 160 мл разрыхлитель — 1–2 ч. л. корица — 1 ч. л. какао — 3 ст. л. 1. Яйца взбить с сахаром в пышную пену, добавить растопленное сливочное масло и ряженку. Постепенно просеять в тесто муку, добавить корицу, разрыхлитель. 2. Разделить тесто на две части и в одну добавить какао, хорошо перемешать. 3. Форму смазать маслом и заполнить форму тестом, чередуя слои. Длинной палочкой смешать слои слегка для более сложного рисунка слоев. Выпекать кекс 40–45 минут при t 180° С. 4. Готовый кекс достать из формы и полностью остудить его на решетке. слова и фото автора источник