Обжариваем слегка ножки и заливаем их таким соусом:

6 ст. ложек соевого  соуса

4 ст. ложки кетчупа

2 ст. ложки меда

2 ч. ложки горчицы

4 зубчика чеснока (раздавить)

соль, перец по желанию и вкусу ...

 

Тушим на маленьком огоньке минут десять, не забывая перевернуть мясо ... всё

Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.