В принципе понятия "американский" как такового применительно к питанию не существует (ну не успели еще истори4ески сложиться традиции вкусного и здорового питания на Диком Западе за пару веков). Все сьедобные (для меня) изыски пришли в США из старушки Европы. Не знаю 4то было в рационе у ковбоев времен Золотой Лихорадки, но современные незаимствованые блюда не особо подходят нашим избалованым желудкам. Находку быстрого питания - гамбургеры & Co - во внимание не берем, ибо это не еда. Еда же пресная, без лу4ка-4есно4ка дабы исклю4ить неприятный аромат. А какая гадость ета ваша "sweet potato"!!! - Ипполиту хватило бы и 4айной ложки, 4тобы это понять. А уж если десерт, то такой сладкий, 4то кишки рискуют слипнуться.
Но! Нельзя не отметить такую заме4ательную штуку как "cheese cake" - это пожалуй единственный стоящий продукт фантазии уже никому неизвестного американского повара. Наши хозяйки уже освоили технологию приготовления. Алена_Пропесо4ина сегодня порадовала всех ценителей ее кулинарного таланта новой версией этого торта.
P.S. Алена - браво! Ждем Рецепт
[показать]