Ну что ж. По просьбам трудящихся. Все оказалось довольно просто.
Три некрупных яйца, немного меньше килограмма муки, пакет молока (жирненького 3,5%), пара столовых ложек растительного масла, соль, сахар. Все смешать кроме белков, которые сбить отдельно в белую шапку и аккуратно ввести в тесто. Печь блины (вы же уже догадались, что это именно они ;) ) до золотистого цвета. Правда, признаюсь честно - пек В., а я, сглатывая слюну, намазывала маслом каждый сваливающийся в горку блин. Потом долго есть с красной икрой, подхватывая языком икринки, и со слабосоленой семгой, необычно холодной внутри горячего еще блина. Потом ... это уже не интересно, но к избавлению от депрессии тоже имеет отношение ;)
И не говорите мне про фигуру, пожалуйста. Когда я на диете, я зверею :D
Так что приглашаю всех на блины - виртуальные, естественно. Хотя могу и реальных напечь - мне понравилось.
А еще у меня мышь завелась, но это совсем другая история.