Говорят, что август пахнет осенью. Не знаю. Может быть.
Но я люблю этот последний привет лета. Это мой месяц. И яблоки созрели, и подсолнухи еще стоят в полях, и мед подоспел, и георгины во всю цветут… И еще теплые лучи солнца ласково и легко обнимают разноцветные астры, и звездные ливни озаряют темный небосвод, и с бахчи везут арбузы. И в храмах звонят колокола, чествуя Спас и Успение Богородицы. И пусть неминуемо приближается осень, но Август — это все же еще лето…
Вчера, ближе к вечеру, возвратились с дачи.
Как-то уже чувствуется "дыхание" осени, но природа ещё крепко держится за ЛЕТО.
Отступила жара, пришла некоторая стабильность в погоде.
А нам вообще в этот раз повезло, перед нашим приездом ночью прошел хороший ливень, поливать вообще не было необходимости(только в теплице), весь субботний день был солнечным и теплым, погода очень комфортная, мы уж столько сделали полезных дел, не нарадуюсь!!!
Лет пять назад я удалила практически все кусты черной смородины, дети перестали её есть, ни варенья, ни компотов, ни другой заготовки никакой не хотели. Собирать ягодки никто не хочет, я у меня уже и сил на это нет... . Я рассердилась, пригласила рабочего и он выкорчевал и удалил семь кустов!!! Оставила парочку самых лучших, сорта КАТЮША. Но прошли годы, запасы моих заготовок закончились и начались "стоны", хорошо бы смородинки... , а она мгновенно не растет, чтобы был полноценный куст потребуется 4-5 лет выращивания и заботливого ухода.
Вот в субботу мы отделили у родственников от огромного куста смородины почти половину, получилось 8-9 веточек со слабыми корешками, хотя мы очень старались не повредить корневую систему. Но куст старый с трудом отделили!!! Затем высадили у себя в хороший грунт в каждую лунку по 3-4 веточки, с запасом, надеюсь хоть одна-две веточки приживутся!!! Хорошо полила, вбила по хорошему металлическому колышку, привязала шпагатом, чтобы ветер и снег зимой не повалили кусты. Времени для укоренения до зимы ещё достаточно, очень надеюсь что зиму переживут!!!
Ну и заодно на новом плодородном месте посадили целый рядок молодых кустиков малины, она с годами выбирает из земли, на которой растет, все необходимые питательные вещества и ягодки у неё становятся мелкие, требует обновления почвы. Вообще малина "шагающий" кустарник, со временем "уходит" с прежних площадей на новые... .
Эти работы отнимают очень много времени и сил, но мы справились!!!
Конечно занимались и теплицей и огородом, газонокосилкой выкосили все свои газоны-лужки, теперь очень красиво всё пострижено. Собрали урожай созревших томатов, огурцов, кабачков. Тыквы пока оставлены, до первых заморозков... .
Короче уж так "наотдыхались" на даче... , что с трудом приготовили мангал, внучка купила креветки, (прежде замариновали на некоторое время) запекли на шпажках примерно по 2-3 минутки с каждой стороны. Получились классные, сочные , ну очень вкусные!!!
На дворе у православных христиан УСПЕНСКИЙ ПОСТ, скоромную еду не положено вкушать(морских "гадов" дозволяются)... . Сварили картофель и на мангале запекли вкуснейшие кабачки!!!
Ужин удался на славу!!!