Мой вчерашний зуд в конечностях воплотился во вьетнамские блинчики из рисовой бумаги, они же "нэм", они же "весенние роллы".
Получилось охренительно вкусно, но чёрт возьми! С ними та же история что с типичными рисовыми роллами! Для их изготовления тоже нужно постичь какое-то особое дао - я к этому близка, но ещё видимо недостаточно. Никогда я ещё не жарила нашу родную русскую картошку тщательно выверяя каждое движение руки, в состоянии сосредоточенного сознания, отринув окружающий мир страстей и вожделений. А тут такие неожиданные приходы...

Всё через ж. в этой загадочной Азии - даже пожрать нельзя приготовить не помедитировав предварительно на продукт.


Настроение сейчас - удивляться