Иногда, не очень часто, но довольно регулярно, у меня случаются кулинарные приходы. Кулинарный приход – это такое состояние, когда ты хочешь приготовить нечто, рецепта чего не существует, ты не вполне уверена, как будут сочетаться между собой отдельные продукты, искренне сомневаешься в конечной съедобности итогового продукта, но не приготовить это «нечто» ты не в состоянии.
Барышни, не судите строго, оно само пришло ))

Итак, на две порции салата нам потребуются:
1. Три – четыре больших (верхних) листа салата «айсберг»
2. 150 грамм жёлтых помидоров черри
3. 150 грамм сыра моцарелла (шариками)
4. Половина огурца
5. Горсть крупных белых виноградин
6. Заправлять лёгким майонезом, добавив немного оливкового масла, лимонного сока и базилика.

Всё предельно просто: основу для салата - листья «айсберга» рвем руками на кусочки размером со спичечный коробок или пятирублёвую монету. Черри, моцареллу и виноградины режем пополам, из винограда вынимаем кости. Половинку огурца – небольшими кусочками. Всё ссыпаем в салатник, перемешиваем и заправляем )
Если дома есть чищенные кедровые орехи – можно досыпать и их.
Времени на всё уходит от 3 до 5 минут.
То что получится, будет свежим, сладковатым и хрустящим. Отличная альтернатива надоевшему овощному салату. Признаюсь, мне приходила в голову мысль сфотографировать то, что получилось, но оно закончилось раньше, чем я смогла достать фотоаппарат. ))